01 июля 2024 в 22:50
Ингредиент, без которого таджикский плов не будет вкусным, — зира, это не только ароматное дополнение к национальному блюду, но и очень полезная специя. Она должна быть у каждого любителя восточной кухни. Корреспондент НИАТ «Ховар» собрала неко…