• 13 января 2021 в 22:50
  • 0
  • 0

Специалисты ВОЗ призывают страны обеспечить здоровое питание в школах, детсадах и больницах

Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заявляют, что здоровое питание в госучреждениях – школах, детских садах, больницах и домах престарелых – поможет спасти до 8 миллионов жизней ежегодно. Специалисты ВОЗ даже опубликовали план действий, призванный помочь странам обновить меню в государственных столовых, сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на Службу новостей ООН.

В ВОЗ напоминают, что неправильное питание наносит существенный вред организму и в итоге может вести к серьезным хроническим заболеваниям – таким, как рак, диабет и сердечно-сосудистые болезни.

«Пришло время для правительств подать пример всем остальным и сделать все для того, чтобы еда, которую подают или продают в государственных учреждениях, была здоровой», – сказал глава ВОЗ Тедрос Гебрейесус.

«Государственные средства не должны тратиться на нездоровую пищу», – добавил он.

Специалисты ВОЗ рекомендуют соблюдать в госучреждениях следующие правила здорового питания:

— снизить потребление соли, а также убедиться в том, что повара используют йодированную соль;

— снизить потребление сахара;

— отказаться от использования продуктов, содержащих насыщенные жиры;

— полностью исключить из рациона трансжиры;

— значительно увеличить потребление овощей, фруктов, зерновых и бобовых культур, а также орехов;

— обеспечить всеобщий бесплатный доступ к чистой питьевой воде.

Эксперты ВОЗ отмечают, что некоторые страны уже осуществляют программы, призванные изменить к лучшему питание в госучреждениях.

Так, например, в Бразилии, по новым законам, 30 процентов средств, выделяемых на школьное питание, должны тратиться на свежие, сезонные продукты с местных ферм. В школьном меню также не должно быть полуфабрикатов.

Власти Южной Кореи создали так называемые «зоны здорового питания» в радиусе 200 метров от школ. Рестораны и кафе в этих зонах не имеют право продавать продукты питания, в которых содержание сахара, насыщенных жиров и калорий превышает определенный лимит.

Как сообщает НИАТ «Ховар», В Таджикистане в году постановлением Правительства страны была утверждена Концепции улучшения школьного питания в общеобразовательных учреждениях Республики Таджикистан.

В 1999 году Правительство Таджикистана и Всемирная продовольственная программа ООН запустили в республике Программу развития школьного питания, а в апреле 2014 года был создан Межведомственный координационный совет по вопросам школьного питания. Возглавила его первый заместитель Министра здравоохранения и социальной защиты населения РТ.


По материалам: khovar.tj

Комментарии

Вам следует зарегистрироваться и войти в свой аккаунт, чтобы иметь возможность комментировать.

    Голосование
    Интересное
    Преступность в Байконуре снизилась во время карантина
      16 января 2021 в 16:05   Казахстан
    Пункты полиции и опасные участки дороги смогут узнавать акмолинцы через приложение
      вчера в 16:05   Казахстан
    Франкоязычное издание EuTalk опубликовало статью Мухтара Тлеуберди
      вчера в 12:05   Казахстан
    Третьи сутки в Нур-Султане разыскивают пропавшую 40-летнюю женщину
      вчера в 20:05   Казахстан
    В желудке заключенного обнаружили телефон в Акмолинской области
      16 января 2021 в 20:05   Казахстан
    Брифинг МИД посвящен запуску инфраструктурных объектов
      вчера в 09:50   Туркменистан
    Более пяти тысяч акмолинских водителей авто с иностранными номерами нарушили ПДД
      вчера в 08:05   Казахстан
    ЦИК успеет огласить официальные итоги референдума до конца января
      15 января 2021 в 16:25   Кыргызстан
    Справочник по казахскому танцу представили в Национальной академии хореографии
      15 января 2021 в 18:40   Казахстан
    В Оше наградили волонтеров за оказание помощи нуждающимся во время карантина
      15 января 2021 в 20:25   Кыргызстан