• 18 октября 2021 в 22:50
  • 0
  • 0

Ученые: диета с содержанием бобовых, фруктов и овощей снижает риск смерти на 17%

Питание напрямую оказывает влияние на организм человека, поэтому правильный рацион может стать ключом к долгой и здоровой жизни. При этом снизить риск смерти на 17% поможет диета с содержанием бобовых, фруктов, овощей и ряда других продуктов. Как передает НИАТ «Ховар», об этом сообщается в журнале Circulation  — научный журнал, издаваемый Lippincott Williams & Wilkins для Американской кардиологической ассоциации.

Ученые провели исследование, проанализировав влияние различных диет на людей. Для этого устроили эксперимент с добровольцами. Часть из них придерживалась «западной» диеты с большим содержанием красного мяса, обработанных пищевых продуктов, рафинированного зерна и сахара. Другим нужно было питаться более полезной пищей, которая в основном состояла из бобовых, овощей, фруктов, птицы, рыбы и цельнозерновых продуктов.

В результате оказалось, что у тех, кто придерживается второго вида питания, общий риск смертности ниже на 17%. Кроме того, у них отмечалось значительное снижение вероятности умереть из-за сердечно-сосудистых заболеваний.

Диетологи ранее составили рейтинг полезности продуктов. Согласно этому перечню, самой полезной пищей для здоровья можно считать овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена.

Именно эти дары природы вчера были выставлены для показа и продажи по доступным ценам в душанбинском парке культуры и отдыха имени Фирдавси, где прошел один из самых древних национальных праздников таджиков – Мехргон  Слово «мехр» в переводе на русский означает «любовь». А праздник Мехргон – это символ благодарения народа за дары природы. В этом году на  празднике в побывали около тысячи жителей,  развернулись настоящие гулянья,  посетителей встречали огромные скульптуры из фруктов, овощей и бобовых.

Президент Таджикистана   Эмомали Рахмон поздравил граждан республики с эим замечательным весенним праздником и  пожелал каждой семье богатого, праздничного дастархана – стола с угощениями, а также спокойной жизни, здоровья, счастья и процветания.

Кстати, Глава государства во время своих рабочих поездок и встреч с населением не раз отметил о пользе бобовых, важных и, как правило, недорогих источников белка. По мнению Лидера нации, чем больше люди употребляют чечевицу, фасоль, горох, тем ниже  у них будет риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Зернобобовые полезны для здоровья и с точки зрения благополучия планеты,    благодаря их генетическому разнообразию многие из них также устойчивы к засухам и изменению климата.

Средиземноморская и многие другие традиционные диеты включают в себя все необходимые человеку питательные вещества. При этом, придерживаясь такого питания, можно сохранить окружающую среду и культурные особенности того или иного региона. Как передало ранее НИАТ «Ховар» со ссылкой на пресс-службу ООН, об этом говорили   участники конференции в Италии.

Делегаты форума, организованного правительством Италии при поддержке ФАО, обсуждали, прежде всего, полезные стороны Средиземноморской диеты, которая традиционно распространена в этом регионе мира. Местные жители включают в рацион большое количество овощей, фруктов и бобовых, а также зелень и оливковое масло.


По материалам: khovar.tj

Комментарии

Вам следует зарегистрироваться и войти в свой аккаунт, чтобы иметь возможность комментировать.

    Голосование
    Интересное
    O‘zbekistonda 2025-yilda CITES tomonlar konferensiyasining 20-yig‘ilishi bo‘lib o‘tadi
      20 декабря 2024 в 23:05   Узбекистан
    В Эр-Рияде обсуждён вопрос сотрудничества Таджикистана и Саудовской Аравии в сфере защиты прав человека
      21 декабря 2024 в 22:50   Таджикистан
    Асель Чынбаева обсудила пилотирование ваучерного механизма в дошкольном образовании
      сегодня в 09:40   Кыргызстан
    Садыр Жапаров выразил соболезнования Федеральному Президенту ФРГ
      вчера в 19:10   Кыргызстан
    O‘zbekistonning janubi-sharqida ikkita yangi arxeologik yodgorlik aniqlandi
      20 декабря 2024 в 22:40   Узбекистан
    Tayson Fyuri: Usik hakamlardan Rojdestvo sovg‘asini oldi
      вчера в 17:50   Узбекистан
    Toshkentda O'zbekiston–Misr hukumatlararo qo'shma komissiyasining navbatdagi yig'ilishi bo'lib o'tadi
      вчера в 23:05   Узбекистан
    Городской библиотеке №17 присвоено имя венгерского поэта Шандора Петефи
      сегодня в 16:10   Кыргызстан
    Abduqodir Husanov eng yosh, Hasanboy eng yaxshi erkak sportchi, Keldiyorova eng yaxshi ayol sportchi — o‘zbek sportidagi yilning eng yaxshilari aniqlandi
      сегодня в 17:50   Узбекистан
    Министр энергетики и водных ресурсов Таджикистана провел встречу с делегацией Ирана
      20 декабря 2024 в 21:50   Таджикистан