В Кулябе состоялся городской тур республиканского конкурса «Лучшая хозяйка» с участием женщин и девушек. Об этом НИАТ «Ховар» сообщили в Исполнительном органе государственной власти Куляба.
В ходе конкурса искусные хозяйки украсили таджикский дастархан с представлением национальной кухни.
Было отмечено, что таджикский народ славится среди других народов украшением национального стола. Украшение дастархана представляет собой древнюю традицию, основной задачей является сбор родных и друзей.
Целью конкурса «Лучшая хозяйка» является популяризация, возрождение и сохранение лучших национальных традиций наших предков в области приготовления национальных и местных блюд, салатов, совершенствование искусства украшения дастархана.
Напомним, что конкурс «Лучшая хозяйка» проводится с целью привлечения и поощрения хозяек, талантливых женщин и квалифицированных мастеров, возрождения национальных и местных блюд, развития мастерства приготовления блюд национальной кухни в ресторанах и столовых, подготовки молодых женщин к самостоятельной жизни, повышения семейного образования и мастерства украшения дастархана по всей стране.
По данным Комитета по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан, республиканский тур конкурса завершится в преддверии празднования Навруза.
