14 сентября, «Жэньминь жибао» онлайн Китай много лет лидирует в мире по производству картофеля, на его долю приходится четверть от общего мирового валового сбора этой культуры. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван» со ссылкой на информацию Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР.
В настоящее время общая площадь посадки картофеля в Китае составляет около 70 млн му /4,6 млн га/, годовой объем производства – почти 90 млн тонн. С каждым годом повышается урожайность культуры с 1 му, которая за последние десять лет увеличилась более чем на 200 кг и достигла 1290 кг.
В целях удлинения цепочки производства картофеля Министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР создало техническую систему картофелеводства, провело исследования и разработки ключевых технологий на всех критически важных звеньях производственного цикла, а также приложило усилия для стимулирования механизации и интеллектуализации процесса возделывания. На сегодняшний день в стране было разработано более 300 видов основных картофельных продуктов питания и более 100 серий переработанной продукции из этой культуры.
Стало известно, что в Китае на данный момент были признаны 16 региональных центров селекции и семеноводства картофеля, выделены специальные средства на создание 2 кластеров картофелеводства и зарегистрировано 378 высокоурожайных сортов картофеля, устойчивых к болезням.
Стоит также отметить, что более 70% картофеля в Китае выращивается в районах, избавившихся от нищеты, и картофелеводство приносит местным аграриям треть дохода.
