Успешный таджикский предприниматель Миршариф Шарипов в этом году впервые решил заняться выращиванием оливок в дехканском хозяйстве «Миршариф» в районе Джайхун, которое занимает 45 гектаров земли. Об этом он рассказал в беседе собственному корреспонденту НИАТ «Ховар» по Хатлонской области Зулайхо ГОИБОВОЙ.
Следует отметить, что в Таджикистане стоимость этого продукта составляет от 16 до 23 сомони за банку, а на развес в торговых центрах можно купить 140 грамм за 10 сомони.
По его словам, саженцы оливок он привёз из Турции. Он уверен, что полученный им опыт у турецких аграриев, позволит правильно ухаживать за этими растениями и в ближайшие годы получить хороший урожай оливок. «Оливки — это культура Греции, Испании, Италии, но её сегодня выращивают во многих южных регионах мира, все зависит от сорта. Сегодня очень большое количество новых сортов», — отметил он.
Как рассказал Миршариф Шарипов, он не ограничился саженцами Оливы и на 25 гектарах своей сельскохозяйственной земли посадил 13 тысяч саженцев фисташек, привезённых также из Турции.
В этом новом саду, земли которого ранее долгие годы не использовались, сегодня выращиваются оливки, турецкие фисташки и сладкий миндаль.
Предприниматель считает, что через несколько лет его усилия принесут хорошие плоды, он будет производить не только оливки, но и оливковое масло, которое считается полезным для здоровья, а также найдёт своего потребителя.
По словам директора института садоводства и овощеводства Академии сельскохозяйственных наук Республики Таджикистан Хикматулло Нурулоева, у нас в стране эту культуру не выращивают. 8 лет назад таджикские учёные пытались культивировать оливки в районах Шаартуз и Кубодиён, но, к сожалению, саженцы погибли. «Деревья оливы очень требовательны к климату, цветут в мае, плоды долго созревают. Им необходим особый климат, нашу зиму они не выдерживают. Их выращивание возможно только при создании теплиц в холодный период времени», — прокомментировал учёный.
Между тем, он отметил и ещё один подвох в выращивании этой культуры. Для оливы очень важна почвенная среда, которая должна быть кислой, а у нас в Таджикистане она щелочная. «Выращивать эту культуру у нас в стране можно только приняв во внимание все особенности её выращивания. Сельскохозяйственная наука не стоит на месте, продвигается, возможно, уже выведены сорта, приспособленные и к нашим условиям», — пояснил собеседник.
Кстати, среди стран СНГ крупнейший поставщик и экспортер оливок — это Азербайджан: его доля в «оливковых» поставках из экс-СССР в Россию — более 80% (других стран Закавказья — около 15%, стран Средней Азии — примерно 5%). Правда, нынешние оливковые площади в Азербайджане, по данным республиканского минсельхоза, — немногим более 350 гектаров, хотя они в 30-70-х годах прошлого века достигали 1600 гектаров. По расчетам азербайджанских аналитиков, экспорт оливок и оливкового масла в Россию к 2014 году может возрасти как минимум вдвое по сравнению с прошлым годом.
