В России не ожидается дефицит мороженого с внедрением обязательной маркировки с 1 июня. На полках магазинов появится 5 млрд единиц промаркированного мороженого. Об этом 19 мая сообщили «Известиям» в пресс-службе Центра развития перспективных технологий.
Как отмечается в заявлении, на сегодняшний день в системе зарегистрировано 84% производителей мороженого и почти все производители сыра. При этом количество типографий, которые уже готовы поставлять производителям упаковку с напечатанными кодами маркировки, полностью перекрывают по объему мощности по производству мороженого и сыра в России.
В этом году начавшие поздно готовиться к массовой маркировке компании и на несколько недель не успевающие к 1 июня до полной готовности будут продавать немаркированное мороженое, произведенное не позднее указанной даты.
Так, постепенно немаркированное мороженое сменится на маркированное, не принеся убытков компаниям-производителям, указали в Центре развития перспективных технологий.
Поддержка компаниям оказывается со стороны Минпромторга, Минсельхоза и ЦРПТ. На сегодняшний день практически все технические вопросы урегулированы.
Также уточняется, что с теми производителями, которые позже всех смогли включиться в проект маркировки, ведется индивидуальная работа.
В августе 2020 года производители предупредили, что россияне могут столкнуться с сокращением ассортимента мороженого или с ростом цен на него, если в 2021 году введут маркировку мороженого весом менее 100 гр.
Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев сказал «Известиям», что дополнительная финансовая нагрузка на компании из-за маркировки подтолкнет их сократить ассортимент мороженого либо повысить цену на него.
Правила маркировки молочной продукции утверждены постановлением правительства № 2099 от 15 декабря 2020 года. Они предусматривают начало обязательной маркировки сыра и мороженого с 1 июня 2021 года, продукции сроком годности более 40 дней — с 1 сентября 2021 года, продукции сроком годности менее 40 дней — с 1 декабря 2021 года. При этом учет по партиям планируется вводить с 1 сентября 2022 года, поштучный (кроме скоропортящейся продукции) — с 1 декабря 2023 года. С 20 января все желающие предприятия могут маркировать любую продукцию в добровольном порядке, до наступления обязательности оператор выдает коды бесплатно.
